Il ciambellone mandorle e cioccolato è un dolce facile e veloce da realizzare, per una merenda, per una colazione energica o per un dolce dell’ultimo minuto. Soffice, golosa e adatta a tutte le età!
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Ciambellone mandorle e cioccolato
Tempo totale: 50 minuti
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 40 minuti
Dose per: 8 persone
Costo: basso
Difficoltà: bassa
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Ingredienti
- 4 uova
- 200 g zucchero
- 100 ml olio di semi di girasole
- 100 ml acqua
- 100 g fecola di patate
- 250 g farina
- 150 g farina di mandorle
- 100 g gocce di cioccolato
- 1/2 fialetta di aroma mandorle
- 1 bustina di lievito per dolci
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Come fare il ciambellone mandorle e cioccolato
- Per prima cosa preparate la farina di mandorle: frullate le mandorle.
- Poi, in una ciotola rompete le uova, aggiungete lo zucchero e mescolate aiutandoci con le fruste elettriche.
- Unite poi anche l’olio, l’acqua, l’aroma mandorla. Aiutandovi sempre con le fruste elettriche, incorporate la fecola e la farina poco alla volta e infine il lievito.
- Infine, una volta spento le fruste, aggiungete la farina di mandorle e le gocce di cioccolato.
- Prendete uno stampo per ciambelle e ungetelo e infarinatelo. Successivamente versateci il composto.
- Fate cuocere il ciambellone in forno preriscaldato a 170° ventilato oppure in forno statico a 180° per 40 minuti.
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