Ricette

Muffin salati con speck e formaggio: ricetta facile e veloce

Muffin salati con speck e formaggio

I muffin salati con speck e formaggio sono una soluzione ottima se cercate una ricetta semplice e veloce ma allo stesso tempo speciale. I muffin salati si possono preparare per ogni occasione: per una cena in famiglia con un sapore diverso, per un aperitivo o un buffet, oppure per una ricorrenza in cui volete sbalordire con poche mosse i vostri ospiti. Insomma, pochi ingredienti e un procedimento semplice saranno i vostri alleati per una ricetta speciale!

5 ricette facili e veloci per una cena romantica o per sbalordire i tuoi invitati

Muffin salati con speck e formaggio

  Tempo totale: 35 minuti

 Preparazione: 10 minuti

 Cottura: 20/25 minuti

   Dose per: 6 persone

  Costo: basso

 Difficoltà: bassa

Prova a preparare anche:

Ingredienti

  • 100 g speck a cubetti
  • 150 g farina 00
  • 1 uovo
  • 50 ml latte
  • 40 ml olio di semi
  • 50 g formaggio grattugiato
  • 1/2 bustina di lievito istantaneo per salati
  • sale q.b.

Riso avanzato? ecco 3 ricette facili e veloci

Come fare i muffin salati con speck e formaggio

  1. Per prima cosa, aggiungete in una ciotola tutte le polveri: farina, sale, metà dose di formaggio e il lievito. Mescolate per farli amalgamare.
  2. Ora in un’altra ciotola unite i liquidi. Per primo aggiungere l’uovo, aiutatevi con una forchetta per sbatterlo e poi aggiungeteci il latte e l’olio. Amalgamate per bene.
  3. A questo punto unite i liquidi alle polveri e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo. Dopodiché unite anche i cubetti di speck.
  4. Preparate ora la teglia da muffin e posizionate i pirottini. Dividete il composto per i 6 muffin facendo attenzione a non riempire fin sù con l’impasto e a lasciare 1 cm in superficie.
  5. Aggiungete prima di mettere i muffin in cottura una spolverata di formaggio e poi infornate a 180° in forno statico preriscaldato per 20/25 minuti.

Leggi anche:

Resta aggiornato sulle ultime notizie con Parola di Donna. Iscriviti al nostro gruppo di cucina Ricette facili e veloci ogni giorno e al gruppo dell’Oroscopo di Paolo Fox ogni giorno. Guarda i migliori video su Sbaam.