Ragù, attenzione ai tempi di cottura: come capire se è pronto

Ragù, alzi la mano a chi non piace. Un sughetto a base di carne che serve a condire piatti spettaolari come le famose lasagne e non solo. Sei sicuro di sapere quando arriva alla giusta cottura? Il ragù è un piatto tradizionale della cucina italiana, apprezzato in molte ricette. La sua ricetta varia da regione […]

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