Tra i dolci della nostra tradizione che vengono spesso dimenticati, ce n’è uno che si chiama budino del vescovo e che era amatissimo da Giuseppe Verdi. Provate a immaginare l’espressione sempre seriosa con la quale viene rappresentato Giuseppe Verdi, il grande compositore parmense, sciogliersi in un sorriso mentre infila il cucchiaino nel suo dolce preferito … Leggi tutto
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