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Per farcire le piadine romagnole io utilizzo il filone di mozzarella, ma il mio impasto trattiene anche il liquido della mozzarella normale

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Per farcire le piadine romagnole usiamo il filone di mozzarella, donerà un gusto diverso alla vostra pietanza ma avrà un retrogusto assolutamente divino. Ti è mai capitato di fare le piadine romagnoli in casa? Non intendo farcile pasta, ma fare tutto noi dall’impasto alla cottura e tutto il resto…   Si tratta di una bella […]

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