Amo preparare la bresaola in molti modi, ma questo antipasto è il mio preferito

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Amo preparare la bresaola in molti modi, ma questo antipasto è il mio preferito

La bresaola come antipasto è perfetta: ho provato così a prepararla in maniera del tutto originale ed è una prelibatezza. Come ben sapete, la bresaola è tradizionalmente servita fredda e condita semplicemente con olio e limone, ma ci si può davvero sfiziare, inventandosi diversi abbinamenti sorprendenti: ad esempio, si sposa bene con la frutta, creando … Leggi tutto

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