Ricette

Torta brownie alle fragole, ricetta semplice

La torta brownie alle fragole è un dolce facilissimo da preparare però gustosissimo. E’ una torta brownie al cioccolato con in più fragole fresche, un sapore delizioso e piacerà sicuramente a tutti! È un dolce che si prepara davvero in pochissimo tempo: basterà unire tutti gli ingredienti in una ciotola!

Torta brownie alle fragole

  Tempo totale: 40 minuti

 Preparazione: 10 minuti

 Cottura: 30-35 minuti

   Dose per: 6-8 porzioni

  Costo: basso

 Difficoltà: bassa

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Ingredienti

  • 3 uova
  • 150 g burro
  • 140 g zucchero
  • 1 cucchiaio cacao amaro
  • 200 g cioccolato fondente fuso
  • 100 g farina
  • 10 fragole
  • un cucchiaino di lievito per dolci
  • zucchero a velo q.b.

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Come fare la torta brownie alle fragole

  1. Per prima cosa lavorare il burro a temperatura ambiente con delle fruste elettriche.
  2. Unite lo zucchero e continuate a montare bene.
  3. Aggiungete il cioccolato fondente e il cacao.
  4. Unite poi anche la farina e il lievito per dolci.
  5. A questo punto, unite un uovo alla volta, facendo attenzione che quello precedente sia ben amalgamato prima di aggiungere il successivo.
  6. In una teglia da 22 cm, versate l’impasto, foderandola con carta forno.
  7. Fate in modo che l’impasto sia sparso per bene su tutta la superficie e decoratela con le fragole divise a metà.
  8. Aggiungiamo un cucchiaino di zucchero prima di infornare a 170° in forno ventilato preriscaldato oppure in forno statico a 180°.
  9. Prima di toglierla dallo stampo e servirla, lasciatela raffreddare completamente.
  10. Decoriamola con zucchero a velo e qualche fragola fresca. Si conserverà per 3-4 giorni in un contenitore per torte o una bustina per alimenti ben chiusa.

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