Ricette

Pasta al forno svuotafrigo veloce

Chi non ama la pasta al forno? Nessuno! Non preoccupatevi, quindi, se avete a disposizione poco tempo. La pasta al forno svuotafrigo è la vostra soluzione ideale per presentare questo gustusissimo piatto in tavola, in poco tempo. E’ un primo piatto perfetto anche per la Domenica: una semplice pasta al pomodoro arricchita di salumi, formaggi o verdure. Le varianti sono infinite!

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Pasta al forno svuotafrigo veloce

  Tempo totale: 40 minuti

 Preparazione: 20 minuti

 Cottura: 20 minuti

   Dose per: 6 persone

  Costo: basso

 Difficoltà: bassa

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Ingredienti

  • 400 g pasta corta ( rigatoni, penne…)
  • 700 ml passata di pomodoro
  • 1/2 cipolla
  • 300 g scamorza (o altri formaggi)
  • 150 g prosciutto cotto 
  • 150 g salame
  • 3 uova sode
  • 30 g formaggio grattugiato
  • sale q.b.
  • olio d’oliva q.b.
  • basilico

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Come fare la pasta al forno svuotafrigo veloce

  1. Per prima cosa va preparato il sugo. In una pentola capiente fate soffriggere la cipolla con un filo d’olio d’oliva.
  2. Aggiungete la passata di pomodoro, aggiungete il sale e fate cuocere per 15 minuti. Aggiungete qualche fogliolina di basilico.
  3. Fate cuocere la pasta al dente in acqua salata.
  4. Una volta cotta, scolatela e unite il sugo di pomodoro lasciandone un po’ da parte. Aggiungete prosciutto, salame e scamorza o tutto quello che avete in frigo.
  5. Abbiate cura di mescolare la pasta per distribuire per bene tutti gli ingredienti.
  6. Posizionate metà della pasta in una pirofila da forno, fate uno strato con le uova sode, ricoprite con la pasta restante.
  7. Prima di infornare, distribuite sulla superficie la salsa di pomodoro che avevate lasciato da parte.
  8. Come tocco finale spolverate con formaggio grattugiato.
  9. Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti,passando alla funzione grill a 5 minuti dalla fine della cottura.

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