Non sono crackers, ma ugualmente friabili e leggere: le streghe di Bologna sono perfette da sgranocchiare anche in tavola

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Non sono crackers, ma ugualmente friabili e leggere: le streghe di Bologna sono perfette da sgranocchiare anche in tavola

Hanno un nome curioso, ma sono buonissime: le ‘streghe bolognesi’ sono uno snack salato perfetto da gustare e facilissimo da fare! Questa ricetta sfiziosa e facile deve la sua notorietà alle sorelle Simili: Margherita e Valeria, due gemelle che negli anni settanta avevano aperto un forno che vendeva tutte le specialità locali. Fin da piccole […]

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