La crema di caffè è un dolce solitamente consumato nei bar, ma è una ricetta facile e veloce da preparare in casa. Basteranno pochi minuti per prepararla e servirà, poi, solo lasciarla in frigo.
Crema di caffè
Tempo totale: 60 minuti
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Preparazione: 20 minuti
Dose per: 6 persone
Costo: basso
Difficoltà: bassa
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Ingredienti
- 300 ml panna per dolci
- 2 tazzine di caffè
- 2 cucchiaini di Nutella
- 4 cucchiaini di zucchero
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Come fare
- Preparate il caffè in una moka piccola e utilizzatene 2 tazzine.
- Versatele in una ciotola, insieme allo zucchero e la Nutella.
- Amalgamate per bene gli ingredienti e lasciate la ciotola in frigo a raffreddare.
- Prendete un’altra ciotola, versaci la panna e montatela con la frusta elettrica.
- Quando inizia a montare, aggiungete il composto di caffè a filo.
- Completate il procedimento per montare la panna.
- Riponila in congelatore per un’ora. Dopodiché, ripassate per qualche minuto con le fruste elettriche e servite.
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