Come sostituire il mascarpone: ecco alcune alternative più economiche

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Il mascarpone può essere sostituito in maniera efficace ricorrendo a delle alternative economiche assolutamente da provare. Il mascarpone è un ingrediente molto utilizzato nelle ricette sia dolci che salate. Si tratta di un formaggio che presenta una consistenza cremosa che è in grado di donare estrema morbidezza alle preparazioni. Il problema però risiede nell’elevato contenuto […]

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