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Ricetta veloce e facile del cous cous con i pomodorini

cous cous con pomodorini

Il cous cous con i pomodorini è un piatto facile da preparare se avete bisogno di un pranzo veloce. Potete condirlo con formaggi e olive che avete in frigo ed è ideale da versare in un portavivande e scappare a lavoro ! Potrete prepararlo anche il giorno prima conservandolo in frigo.

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Cous cous con i pomodorini

  Tempo totale: 15 minuti

 Preparazione: 10 minuti

 Cottura: 5 minuti

   Dose per: 1 porzione

  Costo: basso

 Difficoltà: bassa

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Ingredienti

  • un bicchiere di acqua bollente
  • un bicchiere di cous cous
  • pomodorini
  • olive verdi 
  • provolone dolce a dadini 
  • sale q.b.
  • olio extravergine di oliva
  • basilico 

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Come fare il cous cous con i pomodorini

  1. Mettete un bicchiere di acqua in un pentolino e fate bollire.
  2. Arrivata l’acqua a temperatura, versateci un bicchiere di cous cous e spegnate la fiamma. Copriate il pentolino con un piatto e lasciate riposare per almeno 5 minuti.
  3. Tagliate i pomodorini e il formaggio a cubetti (scegliete il formaggio che preferite).
  4. A questo punto, unite in un piatto il cous cous, pomodorini e formaggio. Fate unire per bene con una forchetta. Se preferite, uniteci anche le olive verdi.
  5. Condite con olio d’oliva e sale.

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